Dla niektórych połączenie miodu z czosnkiem może brzmieć jak koszmar z dzieciństwa. Czy jednak naprawdę taki diabeł straszny, jak go malują? Jak smakuje synergia miodu i czosnku? Jakie efekty prozdrowotne daje połączeniu słodkiego miodu z czosnkiem? Jak stosować miód czosnkowy? Przekonaj się, jaka jest moc mikstury miodu naturalnego z czosnkiem.
Czego możesz spodziewać się po połączeniu czosnku z miodem?
Zacznij od odłożenia uprzedzeń na bok. Bo z tym miodem to nie jest tak, jakbyś przegryzał surowy czosnek na przemian z łyżeczką płynnego miodu (chociaż do odważnych świat należy). Około dwumiesięczne macerowanie świeżego czosnku w miodzie nektarowo-spadziowym pozwala zniwelować intensywny smak czosnku. Nabiera on wyjątkowego słodkiego smaku. A sam miód nabiera charakteru i pozytywnie zaskakuje czosnkową nutą.
Sfermentowany czosnek w miodzie nektarowo-spadziowym powstający w naszej rodzinnej pasiece Dziewanna to prawdziwa bomba zdrowotna, która służyć będzie pomocą w stanach zapalnych i infekcjach. U nas kupisz wysokiej jakości miód z czosnkiem.
Na co pomaga miód z czosnkiem?
Prawdziwy czosnek wzmacnia odporność, jest naturalnym antybiotykiem i działa wykrztuśnie. Po zmiażdżeniu ząbka czosnku wydziela się allicyna – związek chemiczny o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym (a także obniżający ciśnienie tętnicze). Wysokiej jakości miód nektarowo-spadziowy też wspiera układ odpornościowy oraz drogi oddechowe, ma silne działanie antybakteryjne. Co oznacza, że miód pszczeli z czosnkiem rewelacyjnie spisuje się w okresie zachorowań, łagodząc objawy infekcji i przyspieszając proces zdrowienia.
Czy miód z czosnkiem działa na przeziębienie i kaszel?
Tak, bezdyskusyjnie połączenie właściwości miodu oraz czosnku stanowi naturalny antybiotyk, który pomoże zwalczać infekcje i uporczywy kaszel.
Czy dzieci mogą jeść miód z czosnkiem?
Nasz miód z własnych zbiorów z czosnkiem śmiało podawać można dzieciom powyżej pierwszego roku życia. Przełamana słodycz miodu z pewnością trafi w kubki smakowe małych łasuchów.
Miód z czosnkiem czy syrop z cebuli – co wybrać?
Pewnie zauważasz podobieństwo w działaniu miodu z czosnkiem i syropu z cebuli, więc zastanawiasz się teraz, kiedy sięgać po którą miksturę. O ile syrop z cebuli musisz przygotować samodzielnie, o tyle prozdrowotne właściwości miodu z czosnkiem masz gotowe na wyciągnięcie ręki. Sfermentowany czosnek w miodzie znacznie lepiej spisze się przy silniejszych infekcjach oraz w stanach zapalnych. Jeśli gardło jest podrażnione, wybierz syrop z cebuli. Naturalne, że dostosowujesz lek do objawów.
Jak zrobić miód z czosnkiem w domu?
Zachęcamy do kupowania miodu z czosnkiem (nazywanego czasem miodem czosnkowym) w naszej pasiece Dziewanna. Jeśli jednak chcesz wykonać samodzielnie taką miksturę wzmacniającą układ odpornościowy, nic nie stoi na przeszkodzie. Wystarczy obrany czosnek rozgnieść (czosnek zawiera allicynę, która uwalnia się właśnie na skutek zmiażdżenia), włożyć go do słoika i zalać miodem pszczelim. Ważne, by miód przykrył czosnek. My wykorzystujemy miód nektarowo-spadziowy ze względu na jego właściwości antybiotyczne, jednak możesz użyć naturalny miód wielokwiatowy lub miód akacjowy. Na końcu zostaje uzbroić się w cierpliwość, bo czosnek ma intensywny smak, który zaniknie po upływie kilku tygodni.
Jak stosować miód z czosnkiem?
Połączenie miodu i czosnku doskonale sprawdzi się jako dodatek do sałat. Choć nic nie stoi na przeszkodzie, by codziennie pałaszować ząbek czosnku prosto ze słoiczka. Zawsze używaj czystej łyżeczki i szczelnie zamykaj słoik, by zapobiegać psuciu miodu.